Fondue de carne ao vinho

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Para preparar esta receita de Fondue de carne ao vinho você vai precisar de:

INGREDIENTES

• 1 cebola cortada ao meio
• 2 dentes de alho amassado
• 1 garrafa devinho seco
• 500g de filé mignon em cubos
• 1 tablete de caldo sabor carne

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MODO DE PREPARO

Corte as carnes em cubos e reserve.

Coloque o vinho, a cebola, os dentes de alho amassados e o caldo knorr para esquentar. Quando começar a ferver, transfira a mistura para o rechaud.

Cozinhe a a carne no vinho e, em seguida, misture a carne com o molho que desejar. Sirva-se com torradas de alho.

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DICA DA HORA

Você também pode fazer essas duas receitas de molho mora acompanhar o seu fondue de carne ao vinho:

Molho Rosé

Molho de Queijo

*Imagem meramente ilustrativa*