Batata-doce temperada e assada sem óleo

Para preparar a batata-doce você vai precisar:

• 1 batata-doce rosada média
• 2 dentes de alho descascado e amassados
• 1 colher (sopa) de molho shoyu
• 1 pitada de manjericão seco
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de pimenta-do-reino em pó

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MODO DE PREPARO

Higienize bem a batata-doce e sem remover a casca, corte-a em rodelas finas.

Misture todos os temperos com o molho shoyu

Despeje sobre as rodelas de batata e misture bem.

Distribua as rodelas em uma assadeira anti-aderente e leve para assar em forno médio até que o fundo esteja dourado

Vire as batatas e repita o processo.