Bolo salgado de pão de forma e frango

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Cozinhe os peitos de frango com água, sal e o caldo de galinha na panela de pressão por 30 minutos

Escorra a água e desfie todo o frango

Em uma panela, refogue o azeite, a cebola, o alho e o tomate

Acrescente o frango, corrija o sal se necessário, mexa por alguns minutos e desligue o fogo

Coloque o milho, as azeitonas, o champignon, o creme de leite e 1/2 pote de maionese

Retire as cascas dos pães e reserve

Forre com papel-alumínio uma forma ou um refratário e forre a primeira camada de pão de forma

Despeje um pouco de maionese, acrescente metade do recheio e metade da cenoura ralada

Coloque a segunda camada de pão de forma e repita o processo até preencher todo o refratário

Leve à geladeira por 30 minutos

Após o tempo determinado, retire da geladeira e desenforme

Passe a maionese restante em volta do bolo e cubra com a batata palha